宣威火腿的鮮、酥、脆、嫩、油而不膩以及濃郁的香味，而讓人久久回味。小妹從云南游玩回來帶了一塊，這下可以過足癮了。
By 瑠璃醬
1、處理蔬菜切成適當(dāng)大小
2、火腿切片（我切的有點(diǎn)大了）
3、大米洗凈用水浸泡半小時(shí)
4、適量油炸一下土豆胡蘿卜
5、炸至金黃撈出
6、鍋內(nèi)放入適量油蔥姜爆鍋把大米放進(jìn)去炒香
7、倒入炸好的土豆胡蘿卜翻炒
8、倒入電飯鍋放上云腿加入適量的水打開煮飯模式
9、煮的時(shí)候真是滿屋飄香……先來一碗…
10、開吃啦！
建議云腿切的小一點(diǎn) 直接在鐵鍋里燜更好（我是中間需要離開一會(huì)就選擇了電飯煲）
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